Pourquoi Choisir les Vins du Château La Villatade ? Why Choose Château La Villatade Wines?

Des vins d'exception issus d'une viticulture responsable et primés par les plus grands concours internationaux (Decanter,G&G...). Découvrez l'authenticité du terroir du Minervois près de Carcassonne. Exceptional wines from responsible viticulture, awarded by the greatest international competitions. Discover the authenticity of the Minervois terroir near Carcassonne.

Situé à seulement 10 minutes au nord de Carcassonne dans l'Aude, le Château La Villatade incarne l'excellence des vins du Minervois en Occitanie. Notre domaine viticole de 13 hectares de vignes produit des vins en AOP Minervois, AOP Languedoc et IGP Pays d'Oc qui séduisent les amateurs de grands crus à travers toute la France. Que vous soyez de Bordeaux, Toulouse, Strasbourg, Lyon ou Paris, nos vins rouges, blancs et rosés du Languedoc-Roussillon vous transportent au cœur du terroir occitan. Commandez en ligne et découvrez pourquoi nos cuvées Côtes Noires et la Trilogie "V" de Villatade sont reconnus parmi les meilleurs vins du Minervois et référencés dans les guides prestigieux comme le Guide Hachette des Vins ou Le Guide Dusser-Gerber. Located just 10 minutes north of Carcassonne in Aude, Château La Villatade embodies the excellence of Minervois wines in Occitanie. Our vineyard estate of 13 hectares produces AOP Minervois,AOP Languedoc and IGP Pays d'Oc wines that seduce fine wine enthusiasts throughout France. Whether you're from Bordeaux, Toulouse, Strasbourg, Lyon or Paris, our red, white and rosé wines from Languedoc-Roussillon transport you to the heart of the Occitan terroir. Order online and discover why our Côtes Noires and Villatade "V" Trilogy cuvées are recognized among the best Minervois wines and featured in prestigious guides like the Guide Hachette des Vins or the Guide Dusser-Gerber.

Vins Primés & Médaillés Award-Winning & Medalled Wines

Nos vins AOP Minervois sont reconnus internationalement avec de multiples récompenses : Médailles d'Or consécutives au G&G International Challenge, distinction au Guide Hachette des Vins 2019 avec une étoile pour notre Rosé. Nos cuvées Côtes Noires et Côtes Noires Réserve ont été primées dès leur première année de production en 2016, confirmant l'excellence de notre terroir du Minervois près de Carcassonne.

Our AOP Minervois wines are internationally recognized with multiple awards: Consecutive Gold Medals at the G&G International Challenge, distinction in the Guide Hachette des Vins 2019 with a star for our Rosé. Our Côtes Noires and Côtes Noires Réserve cuvées were awarded in their first year of production in 2016, confirming the excellence of our Minervois terroir near Carcassonne.

Que vous recherchiez un grand vin rouge de garde, un rosé frais médaillé ou un blanc minéral du Languedoc, nos vins primés satisferont les palais les plus exigeants de Carcassonne à Paris.

Whether you're looking for a great aging red wine, a fresh award-winning rosé or a mineral white from Languedoc, our award-winning wines will satisfy the most demanding palates from Carcassonne to Paris.

Récompensés Award-Winning
Voir nos vins primés See our award-winning wines

Viticulture Durable HVE HVE Sustainable Viticulture

Le Château La Villatade est certifié HVE3 (Haute Valeur Environnementale niveau 3) et Terra Vitis, les labels les plus exigeants de l'agriculture viticole française. Notre domaine viticole dans l'Aude pratique une viticulture raisonnée et durable depuis 2016, avec une conversion progressive vers l'agriculture biodynamique.

Château La Villatade is certified HVE3 (High Environmental Value level 3) and Terra Vitis, the most demanding labels in French wine agriculture. Our vineyard estate in Aude has practiced sustainable and reasoned viticulture since 2016, with progressive conversion to biodynamic agriculture.

Nos 130 hectares de nature préservée autour du domaine témoignent de notre engagement pour la biodiversité et l'environnement. En choisissant nos vins du Minervois, vous soutenez une viticulture respectueuse qui protège le terroir occitan pour les générations futures. Du vignoble de Carcassonne aux caves de Minervois, chaque étape de production respecte la nature.

Our 130 hectares of preserved nature around the estate testify to our commitment to biodiversity and the environment. By choosing our Minervois wines, you support respectful viticulture that protects the Occitan terroir for future generations. From the Carcassonne vineyards to the Minervois cellars, every production step respects nature.

Écologique Ecological

Passion & Tradition Familiale Passion & Family Tradition

Richard et Sophie, vignerons passionnés, ont repris le Château La Villatade en 2016 avec une vision claire : révéler l'authenticité du terroir du Minervois à travers des vins d'exception. Installés à Sallèles-Cabardès dans l'Aude, ils cultivent personnellement 13 hectares de vignes avec amour et savoir-faire.

Richard and Sophie, passionate winemakers, took over Château La Villatade in 2016 with a clear vision: reveal the authenticity of the Minervois terroir through exceptional wines. Established in Sallèles-Cabardès in Aude, they personally cultivate 13 hectares of vines with love and expertise.

De la vendange manuelle à la vinification artisanale en cave, chaque étape est supervisée avec attention. Notre domaine familial produit 50 000 bouteilles par an de vins rouges (Syrah, Grenache, Merlot), blancs (Vermentino) et rosés. Découvrez l'histoire de notre famille de vignerons indépendants en Occitanie et partagez notre passion pour les vins authentiques du Languedoc.

From manual harvesting to artisanal cellar winemaking, every step is carefully supervised. Our family estate produces 50,000 bottles per year of red wines (Syrah, Grenache, Merlot), whites (Vermentino) and rosés. Discover the story of our family of independent winemakers in Occitanie and share our passion for authentic Languedoc wines.

Authentique Authentic
Notre histoire Our story

Terroir d'Exception du Minervois Exceptional Minervois Terroir

Notre château du XVIIe siècle trône au cœur d'un terroir unique du Minervois, sur les contreforts de la Montagne Noire, à 10 minutes de la Cité de Carcassonne. Les sols argilo-calcaires, schistes et sablons des Côtes Noires, associés au climat méditerranéen de l'Aude, offrent des conditions idéales pour produire des vins de caractère.

Our 17th century château stands at the heart of a unique Minervois terroir, on the foothills of the Montagne Noire, 10 minutes from the City of Carcassonne. The clay-limestone soils, schist and sandy soils of Côtes Noires, combined with the Mediterranean climate of Aude, offer ideal conditions to produce characterful wines.

Notre situation géographique exceptionnelle en appellation AOP Minervois, entre Carcassonne et le Canal du Midi, bénéficie d'un ensoleillement optimal et de la Tramontane qui préserve naturellement nos vignes. Entouré de 130 hectares de forêts, oliviers et garrigue préservée, notre domaine viticole de l'Aude incarne l'âme de l'Occitanie viticole. Venez découvrir notre terroir lors d'une dégustation de vin à Carcassonne ou commandez directement nos cuvées en ligne.

Our exceptional geographical location in AOP Minervois appellation, between Carcassonne and the Canal du Midi, benefits from optimal sunshine and the Tramontane wind that naturally preserves our vines. Surrounded by 130 hectares of forests, olive trees and preserved garrigue, our Aude wine estate embodies the soul of wine-growing Occitanie. Come discover our terroir during a wine tasting in Carcassonne or order our cuvées directly online.

Patrimoine Heritage
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