La carte des expériences
Que vous séjourniez dans nos gîtes ou que vous passiez près de Carcassonne, choisissez la formule qui vous ressemble — du simple moment de dégustation au chai à l'après-midi complet autour de l'atelier d'assemblage. Réservation en ligne immédiate.
6 €/ pers.
Dégustation commentée de 6 vins du domaine, guidée au chai. L'essentiel de nos cuvées Minervois en un moment convivial de 45 minutes.
La plus demandée
14 €/ pers.
Visite du domaine suivie d'une dégustation complète. La formule idéale pour comprendre le terroir des Côtes Noires avant de le goûter. 1h30 d'immersion.
26 €/ pers.
Dégustation de 5 vins accompagnée d'une planche gourmande de produits locaux. Parfait en fin de journée, entre amis ou en couple.
27 €/ pers.
Visite du domaine, dégustation complète et pause gourmande : l'expérience équilibrée entre découverte du vignoble, vins et saveurs du Minervois. 2 heures.
Signature
49 €/ pers.
Visite, initiation à la dégustation puis atelier d'assemblage : composez votre propre cuvée, guidé par le vigneron. Notre expérience œnologique la plus immersive, sur 3 heures.
Notre conviction
Convaincus qu'une viticulture respectueuse du vivant est la meilleure voie pour porter les vins de terroir au plus haut niveau d'excellence, Richard et Sophie conduisent le vignoble en culture raisonnée, certifiée Haute Valeur Environnementale. Chaque dégustation raconte ce choix.
Bon cadeau
Toutes nos expériences de dégustation et de visite du domaine peuvent s'offrir. Nous vous transmettons un bon cadeau au format PDF, à envoyer ou imprimer pour la personne de votre choix.
Infos pratiques
Château La Villatade
Sallèles-Cabardès
11600 — France, à 20 min de Carcassonne
En ligne via les boutons « Réserver », ou par téléphone au 04 68 77 57 51.
Dégustations réservées aux plus de 18 ans. Formules gourmandes avec produits locaux.
Gîtes de charme au domaine et boutique en ligne pour prolonger l'expérience.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
