Découvrez l'Art de l'Œnologie au Château La Villatade
Discover the Art of Wine Tasting at Château La Villatade
Une expérience authentique au cœur du Minervois, entre Carcassonne et les vignobles d'Occitanie. Vivez des moments inoubliables autour de nos vins AOP.
An authentic experience in the heart of Minervois, between Carcassonne and the Occitanie vineyards. Live unforgettable moments around our AOP wines.
Réserver ma Dégustation Book My TastingDes Expériences Œnologiques Uniques près de Carcassonne
Unique Wine Experiences near Carcassonne
Que vous séjourniez dans nos gîtes ou que vous passiez non loin de notre domaine viticole, profitez de nos activités de dégustation de vin. Nous proposons plusieurs formats, choisissez celui que vous préférez et réservez-le en ligne !
Whether you're staying in our cottages or passing near our wine estate, enjoy our wine tasting activities. We offer several formats - choose your favorite and book it online!
Au Château La Villatade, nous vous invitons à plonger dans l'univers fascinant de nos vins AOP Minervois. Nichés dans les collines verdoyantes de l'Occitanie, à quelques kilomètres de Carcassonne, nos vignobles vous offrent bien plus qu'une simple dégustation : c'est un véritable voyage sensoriel qui vous attend.
At Château La Villatade, we invite you to immerse yourself in the fascinating world of our AOP Minervois wines. Nestled in the green hills of Occitanie, just a few kilometers from Carcassonne, our vineyards offer much more than a simple tasting: a true sensory journey awaits you.
Dégustation Découverte
Discovery Tasting
Initiez-vous aux subtilités de nos vins du Minervois lors d'une dégustation commentée. Notre vigneron passionné vous guide à travers une sélection de nos meilleures cuvées, partageant les secrets de notre terroir exceptionnel et de nos méthodes de vinification traditionnelles.
Get initiated into the subtleties of our Minervois wines during a guided tasting. Our passionate winemaker guides you through a selection of our best vintages, sharing the secrets of our exceptional terroir and traditional winemaking methods.
Je Découvre Discover
Visite du Domaine
Estate Tour
Explorez notre domaine familial et découvrez les coulisses de la production viticole. De la vigne au chai, plongez dans notre histoire et admirez le panorama exceptionnel sur les vignobles du Minervois. Une immersion complète dans le monde viticole de l'Aude.
Explore our family estate and discover the behind-the-scenes of wine production. From vine to cellar, dive into our history and admire the exceptional panorama of the Minervois vineyards. A complete immersion in the wine world of Aude.
Je Visite Visit
Visite Gourmande
Gourmet Tour
Savourez l'expérience ultime avec notre formule gourmande qui marie nos vins d'exception avec des spécialités locales soigneusement sélectionnées. Un accord parfait entre terroir viticole et gastronomie occitane, pour éveiller tous vos sens dans un cadre enchanteur.
Savor the ultimate experience with our gourmet formula that pairs our exceptional wines with carefully selected local specialties. A perfect match between wine terroir and Occitan gastronomy, to awaken all your senses in an enchanting setting.
Je Réserve ReserveNotre Domaine en Images
Our Estate in Pictures
Pourquoi Choisir le Château La Villatade ?
Why Choose Château La Villatade?
Vins AOP Minervois
AOP Minervois Wines
Nos vins bénéficient de l'Appellation d'Origine Protégée Minervois, gage d'excellence et de savoir-faire reconnu. Chaque cuvée reflète l'authenticité de notre terroir exceptionnel du Languedoc.
Our wines benefit from the Protected Designation of Origin Minervois, a guarantee of excellence and recognized know-how. Each vintage reflects the authenticity of our exceptional Languedoc terroir.
Domaine Familial
Family Estate
Depuis plusieurs générations, notre famille perpétue la tradition viticole avec passion. Vous serez accueillis chaleureusement dans notre domaine près de Sallèles-Cabardès, à proximité de Carcassonne.
For several generations, our family has perpetuated the wine tradition with passion. You will be warmly welcomed to our estate near Sallèles-Cabardès, close to Carcassonne.
Viticulture Durable
Sustainable Viticulture
Nous cultivons nos vignes dans le respect de l'environnement et du terroir. Notre engagement pour une viticulture raisonnée garantit des vins authentiques et de qualité supérieure.
We cultivate our vines with respect for the environment and terroir. Our commitment to reasoned viticulture guarantees authentic wines of superior quality.
Experts Passionnés
Passionate Experts
Nos vignerons partagent avec vous leur expertise et leur amour du vin. Chaque dégustation devient une véritable leçon d'œnologie accessible à tous, du débutant au connaisseur.
Our winemakers share their expertise and love of wine with you. Each tasting becomes a real wine lesson accessible to everyone, from beginner to connoisseur.
Hébergement sur Place
On-Site Accommodation
Prolongez votre expérience en séjournant dans nos gîtes confortables au cœur des vignes. Réveillez-vous face aux vignobles et profitez pleinement de la beauté de l'Occitanie.
Extend your experience by staying in our comfortable cottages in the heart of the vines. Wake up facing the vineyards and fully enjoy the beauty of Occitanie.
Réservation Simple
Easy Booking
Réservez votre dégustation en quelques clics sur notre site internet. Choisissez votre formule, votre date, et préparez-vous à vivre une expérience inoubliable dans l'Aude.
Book your tasting in just a few clicks on our website. Choose your formula, your date, and get ready to live an unforgettable experience in Aude.
Idéalement Situé en Occitanie
Ideally Located in Occitanie
Notre domaine viticole se trouve au cœur du triangle d'or de l'œnotourisme occitan, offrant un accès privilégié aux plus beaux sites de la région.
Our wine estate is located in the heart of the golden triangle of Occitan wine tourism, offering privileged access to the most beautiful sites in the region.
Que vous veniez de Toulouse, Montpellier, Narbonne ou Béziers, le Château La Villatade est la destination idéale pour une escapade œnologique. Combinez la visite de la majestueuse Cité de Carcassonne avec la découverte de nos vins primés pour un séjour mémorable en pays cathare.
Whether you come from Toulouse, Montpellier, Narbonne or Béziers, Château La Villatade is the ideal destination for a wine getaway. Combine a visit to the majestic City of Carcassonne with the discovery of our award-winning wines for a memorable stay in Cathar country.
Réservez Votre Expérience Dès Maintenant
Book Your Experience Now
Ne manquez pas l'opportunité de découvrir l'excellence des vins du Minervois dans un cadre exceptionnel. Nos places sont limitées pour garantir une expérience personnalisée et authentique. Que vous soyez amateur ou connaisseur, seul, en couple, entre amis ou en famille, nous vous promettons des moments inoubliables au Château La Villatade.
Don't miss the opportunity to discover the excellence of Minervois wines in an exceptional setting. Our places are limited to guarantee a personalized and authentic experience. Whether you're an enthusiast or connoisseur, alone, as a couple, with friends or family, we promise you unforgettable moments at Château La Villatade.
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