Dégustation de Vin Minervois & Visite du Domaine — Château La Villatade
Dégustation de vin Minervois au Château La Villatade, domaine viticole certifié HVE

Sallèles-Cabardès · Minervois · Certifié HVE

Dégustation de vin Minervois au cœur du domaine

Visite du domaine viticole, dégustation de vins au chai ou atelier d'assemblage : cinq expériences œnotouristiques à vivre entre Carcassonne et la Montagne Noire, dans un domaine certifié Haute Valeur Environnementale.

Voir les expériences Offrir un bon cadeau
5expériences
dès 6 €par personne
45 min – 3 hselon la formule
HVEhaute valeur environnementale

La carte des expériences

Dégustation, visite du domaine ou visite gourmande ?

Que vous séjourniez dans nos gîtes ou que vous passiez près de Carcassonne, choisissez la formule qui vous ressemble — du simple moment de dégustation au chai à l'après-midi complet autour de l'atelier d'assemblage. Réservation en ligne immédiate.

Dégustation commentée de vins Minervois au chai du Château La Villatade 6 €/ pers.

Dégustation Complète

Dégustation commentée de 6 vins du domaine, guidée au chai. L'essentiel de nos cuvées Minervois en un moment convivial de 45 minutes.

45 min 6 vins 18 ans et +
Réserver
Visite du domaine viticole et du vignoble Minervois du Château La Villatade La plus demandée 14 €/ pers.

À la Découverte du Minervois

Visite du domaine suivie d'une dégustation complète. La formule idéale pour comprendre le terroir des Côtes Noires avant de le goûter. 1h30 d'immersion.

1 h 30 Visite + dégustation 18 ans et +
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Soirée dégustation gourmande de vins et planche de produits locaux au domaine 26 €/ pers.

Soirée Dégustation Gourmande

Dégustation de 5 vins accompagnée d'une planche gourmande de produits locaux. Parfait en fin de journée, entre amis ou en couple.

1 h 30 5 vins + planche 18 ans et +
Réserver
Visite gourmande du domaine avec dégustation de vin Minervois et pause gourmande 27 €/ pers.

Visite Gourmande

Visite du domaine, dégustation complète et pause gourmande : l'expérience équilibrée entre découverte du vignoble, vins et saveurs du Minervois. 2 heures.

2 h Visite + dégustation + pause
Réserver
Atelier assemblage et initiation à l'œnologie au Château La Villatade Signature 49 €/ pers.

Découverte Œnologique & Atelier Assemblage

Visite, initiation à la dégustation puis atelier d'assemblage : composez votre propre cuvée, guidé par le vigneron. Notre expérience œnologique la plus immersive, sur 3 heures.

3 h Atelier assemblage 18 ans et +
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Vignoble du Château La Villatade dans le Minervois, certifié Haute Valeur Environnementale

Notre conviction

Une viticulture en harmonie avec la nature

Convaincus qu'une viticulture respectueuse du vivant est la meilleure voie pour porter les vins de terroir au plus haut niveau d'excellence, Richard et Sophie conduisent le vignoble en culture raisonnée, certifiée Haute Valeur Environnementale. Chaque dégustation raconte ce choix.

Culture raisonnéeUn vignoble conduit avec exigence, dans le respect des sols et du vivant.
Certification HVELes vignes respectent le cahier des charges Haute Valeur Environnementale.
Terroir des Côtes NoiresUn terroir singulier du Minervois, au pied de la Montagne Noire.

Bon cadeau

Offrez une expérience autour du vin

Toutes nos expériences de dégustation et de visite du domaine peuvent s'offrir. Nous vous transmettons un bon cadeau au format PDF, à envoyer ou imprimer pour la personne de votre choix.

  1. 1Choisissez l'expérience à offrir sur la carte ci-dessus.
  2. 2Écrivez-nous à wine@villatade.com en précisant votre choix.
  3. 3Recevez le bon cadeau en PDF, prêt à offrir.
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Bon cadeau dégustation de vin au Château La Villatade

Infos pratiques

Préparez votre venue au domaine

Adresse

Château La Villatade
Sallèles-Cabardès
11600 — France, à 20 min de Carcassonne

Réservation

En ligne via les boutons « Réserver », ou par téléphone au 04 68 77 57 51.

Bon à savoir

Dégustations réservées aux plus de 18 ans. Formules gourmandes avec produits locaux.

Sur place

Gîtes de charme au domaine et boutique en ligne pour prolonger l'expérience.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.